Домой Блог Страница 11

Блины с маковой начинкой. Тонкие блины с маком Маковая начинка для блинов

0

Мак — вкуснейшая начинка для многих кондитерских изделий. Он великолепно подходит для булочек, пирогов, рулетов. Но особенно хорошо он гармонирует с блинчиками.

Содержание рецепта:


Блины готовит каждая хозяйка круглый год. Вариаций их приготовления существует множество. А сколько разновидностей начинок, так просто не счесть. Я уже делилась самыми разными вариантами приготовления подобного блюда. А сегодня хочу посвятить обзор блинам с маковой начинкой. Это очень вкусно! Поэтому предлагаю это сегодня сделать, а представленный ниже рецепт с фото в этом поможет!

Блины с маком — простое и одновременно безумно вкусное блюдо, хотя даже не блюдо, а настоящий лакомый десерт. Благодаря оригинальной начинке, блинчики великолепно подойдут даже для пасхального стола. Поскольку маковая начинка по технологии приготовления весьма напоминает ингредиент сочива. Хотя, строго говоря, маковая начинка довольно универсальна и великолепно подойдет не только для блинов, но и дрожжевых рулетов, песочных рогаликов и т.д.

Овощное рагу с куриной грудкой в мультиварке. Готовим овощное рагу с куриным филе в мультиварке Куриное рагу в мультиварке

0

С курицей в мультиварке — вкусное блюдо, которое несложно приготовить. При этом можно использовать абсолютно любые овощи, каждый раз получая оригинальный результат. Экспериментировать можно бесконечно. О некоторых рецептах приготовления этого блюда пойдет речь в данной статье.

и овощей с картошкой. Ингредиенты

Это кушанье включает в себя самые доступные ингредиенты. Данное овощное рагу с курицей в мультиварке готовится с привычной картошкой и луком. Некоторую остроту ему придадут болгарский перец и специи. Особенно хорошо это блюдо выходит в мультиварке «Редмонд».

Ингредиенты:

Легкий рецепт вкусных блинов. Как сделать блины: на воде и молоке. Рецепт быстрых блинов

0

Часто случается так, что при приготовлении блюд нужных компонентов нет в наличии. Тогда на помощь приходят альтернативные рецепты, с применением иных составляющих. Так, например, можно испечь блины без молока, которые получатся не хуже аутентичных и порадуют прекрасными вкусовыми характеристиками.

Пышное безе в домашних условиях. Как сделать безе в домашних условиях в микроволновке?

0

31 января
, Александра Бондарева

Франция подарила миру много кулинарных шедевров. Одним из них является десерт с очень романтическим названием — безе. Почему романтическим? Да потому что в переводе с французского «baiser» означает «поцелуй». И, наверное, такое название он получил благодаря своей воздушности, легкости и изысканному вкусу.

Безе: классический рецепт

На основе безе готовятся множество тортов и пирожных
. Но сначала необходимо разобраться, как приготовить безе в его классическом понимании.

Для этого понадобятся:

  • яичные белки (4-5 шт.);
  • сахар (1 стакан).

Поэтапное приготовление

Создание данного шедевра будет состоять из нескольких этапов.

  1. Отделение белков от желтков.
    Правильное выполнение этого этапа очень важно. Рекомендуется не спешить и внимательно смотреть, чтобы желтки не попали в белки. Еще один важный момент: посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть абсолютно сухой. Иначе не получится добиться должного результата.
  2. Взбивание белков.
    Взбивать белки нужно на медленной скорости, добавив щепотку соли. По мере загустения белков скорость необходимо увеличивать. После того, как из белков получилась красивая плотная пена, следует добавить в нее по одной столовой ложке сахара, каждый раз взбивая до полного его растворения. В результате должна получиться крепкая устойчивая пена, которая образует пики и не будет растекаться при выкладывании ее на противень.
  3. Выпекание.
    Далее нужно застелить противень бумагой для выпекания. С помощью кондитерского мешка или двух столовых ложек выложить на лист небольшие порции безе, диаметром примерно 5 см. Затем необходимо поставить противень в слегка разогретую духовку и выпекать десерт при температуре от 80 до 100 градусов примерно 2 часа.

Для того чтобы немного разнообразить классический рецепт и удивить своих родных, можно на этапе выкладывания белковой пены на противень аккуратно добавить в каждое пирожное четвертинку орешка и замаскировать белком.

Простые рецепты с фунчозой. Рецепты приготовления блюд с фунчозой в домашних условиях. Рецепты с фунчозой

0

Продолжая тему восточной кухни хочу рассказать еще об одном виде гарнира. Вермишель фунчоза- это популярный гарнир и традиционная основа многих восточных блюд. Белая на вид и безвкусная она способна впитывать в себя любые приправы и специи, оттеняя весь вкус основного ингридиента в блюде будь то овощи, мясо или морепродукты.

Основой восточных салатов с разными начинками является лапша рисовая фунчоза. Но называть такую лапшу рисовая не верно. Рисовая лапша после варки не становится прозрачной в отличие в лапши фунчозы, сделанной из бобов мунг.

Пироги с луком и яйцом. Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом

0

Приготовьте вкусные пирожки с луком и яйцами нашим способом — и вы не пожалеете! Придерживайтесь пропорций, как в рецепте, и у вас все получится. Немного времени, ваших стараний — и все готово!

Необходимые ингредиенты:

  • молоко — 0,5 л
  • дрожжи моментальные — 10 г
  • пшеничная мука высшего сорта — 1 кг
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 3 ст. л.
  • яйца — 15 шт
  • зеленый лук — 200 г
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • растительное масло

Как сварить рис гарнир. Как правильно приготовить рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле и мультиварке

0

Рис — это продукт не только вкусный, но и полезный. Он отлично подходит как к рыбным, так и мясным блюдам. Именно рис способен стать отличным решением для ежедневного и для праздничного стола. Тем не менее, правильно сварить рис на гарнир может далеко не каждая из нас.

Хоть в действительности в этом нет совершенно ничего сложного.

Крылья в меду с соевым соусом. Куриные крылышки в медово-соевом соусе, запеченные в духовке. Крылья с медом и соевым соусом — самый простой рецепт

0

20.11.2014

Куриные крылышки в медово-соевом соусе
— это лучший рецепт хрустящих куриных крылышек барбекю. Крылышки — одна из самых вкусных частей курицы. Они могут быть и отличной основой для бульона, и замечательной закуской к пиву, и просто быстрым, вкусным ужином. Недавно я открыла для себя , они оказалось очень вкусным блюдом, о котором я сегодня вам расскажу.

Кисло сладкий соус из алычи рецепт. Ткемали из красной алычи или вкусный соус к мясу. Соус ткемали из алычи: тонкости приготовления

0

Обычно из алычи готовят соус ткемали — грузинский пряный соус, с добавлением большого количества трав и специй. Помимо ткемали из алычи можно приготовить другой вкусный соус, рецепт которого я вам предложу. Мы приготовим кисло-сладкий соус из алычи на зиму с итальянскими травами, чесноком, винным уксусом и куркумой. Этот соус отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.

Африканская улитка ахатина — кто ты? Уход за улитками — самое интересное в блогах

0

Улитки семейства ахатин относятся к отряду улиток с глазами на конце щупалец. Это настоящие наземные легочные улитки. Они наиболее высокоорганизованные среди брюхоногих.

У них имеется пара втягивающихся щупалец, на концах которых находятся глаза. Имеется еще пара коротких щупалец. Раковина, покрывающая тело улитки, выполняет 3 основных функции:

1. Защита мягкого тела от механических повреждений во время передвижения;