Рецепт приготовления воздушного и ароматного дрожжевого теста (на живых прессованных дрожжах) для нежной и мягкой выпечки, которая не черствеет в течение нескольких дней. Сдобное тесто подходит как для сладких булочек, так и для пирогов с начинкой.

• 500 г муки
  
• 25 г свежих прессованных дрожжей
  
• 1 яйцо
  
• 250 г молока
  
• 6 ст. л. растительного масла
  
• 1 ч.л. соли
  
• 1 – 2 ст.л. сахара (для сладкой выпечки можно положить 3 ст.л.)
  
• 1 пакетик ванили (для сладкой выпечки до 4 пакетиков)
  
• 25 г. маргарина (лучше «Пышка»)
  

Прежде, чем приступать к приготовлению теста, рекомендую ознакомиться с несколькими простыми правилами (читайте ). Если их соблюдать, то тесто обязательно хорошо поднимется и выпечка получится воздушной и легкой.

Хотите попить чай с чем-то сладеньким и вкусным? Предлагаю приготовить сытные вергуны на молоке. Приготовить эту украинскую сладость несложно, да и времени понадобится совсем чуть-чуть. Из совсем маленького количества продуктов, получится целая гора вкусных вергунов, которые улетят мгновенно, даже и чай не успеете заварить.

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?